夏已至,你是否闻到了湖南香?6月23号19:30,湖南卫视和芒果tv将同步播出《湖南好有味》中国粮·湖南饭特别节目。在这台“活色生香”的特别节目中,养猪院士印遇龙、辣椒院士邹学校、养鱼院士刘少军、茶叶院士刘仲华、杂草防控院士柏连阳、食品工程院士单杨、木竹院士吴义强几位来自湖南农业领域的院士将和大家一起聊聊吃饭这件大事,展示他们在各自领域的创新成果,讲述湖南农业人的奉献与坚守,因为参与院士项目生产,走上致富道路的农民朋友们也来到现场报喜。
一日三餐之间,湖南人活色生香、热气腾腾的一天跃然荧屏。湖南生活的好有味离不开湖南丰富的物产和独特的饮食文化,更离不开农业科学家几十年如一日的研发。研究养猪四十年的“养猪院士”印遇龙说在刚参加工作的时候,条件很艰苦,为了不耽误实验经常和猪“同住”,还偷拿儿子奶粉去喂小猪,被妻子“埋怨”:“对猪比对儿子还亲!”
养鱼院士刘少军的父亲也是研究鱼的院士,父子俩花了四十年时间,让中国人吃上更多更好的鱼,他说鱼一般是凌晨产卵,这时他们会蹲在水边观察,经常一蹲就到天亮,然后带着一身的蚊子咬的包回家。还有培育数百个品种的辣椒院士邹学校、让黑茶变成健康茶、致富茶的茶叶院士刘仲华、研究杂草守护稻田的杂草防控院士柏连阳、让水果和粮食能贮藏更久的食品工程研究院士单杨、可以把秸秆变废为宝,做成家具、地板的木竹院士吴义强。研究油菜的官春云院士因为身体原因没有来到现场,他和他的团队为中国餐桌贡献了优质的湖南菜籽油。
据了解,在《湖南好有味》中国粮·湖南饭特别节目中,院士们将带来了最新的科研成果,给湖南粮仓“上新”。印遇龙院士会为大家展示用茶叶作为饲料添加剂喂大的“茶香猪”,湖南的猪肉出口连续6年全国第一,生猪养殖产值破2千亿。邹学校院士推荐的龙福椒是太空选育的最新品种龙福椒,产量高口感好。据悉,湖南辣椒总产值已经达到170亿元。单杨院士展示了一颗一年前采摘的脐橙,通过锁鲜技术保存,依然新鲜营养。
用双低菜籽油做一道辣椒炒肉和剁椒鱼头,配上一份香气四溢的杂交水稻米饭,一餐简简单单的湖南饭就准备好了。享用完美好的一餐,再来几瓣柑橘,品一杯黑茶,生活好不惬意。这是普通湖南人生活中再日常不过的场景。事实上,这些许多人习以为常的湖南味道背后,饱含着湖南各大“院士天团”在科技上数十年如一日的拼搏与创新,6月23号19:30,湖南卫视和芒果tv同步播出《湖南好有味》中国粮·湖南饭特别节目,将带你感受最浓烈的烟火气,最鲜活的湖南味道,和院士们最有魅力的风采。