黄晓明展现店长担当，《中餐厅6》今晚上线

由湖南卫视王恬工作室推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第六季将于今晚（26日）22:00播出播出第三期，湖南卫视与芒果TV同步上线。本期节目中，合伙人黄晓明、殷桃、尹正、陈立农、章若楠，以及大厨詹宗林、赵小羊将合作接待两批大小食客，并在服务的过程中发现自己的问题，提升服务质量。

本期节目中，后厨突发状况让人心头一紧，而餐厅首日营业过程中，暴露出来的问题也不止这一个方面：上菜点单分配不合理，菜品大量积压在后厨，很多食客等候很久也没有上菜；米饭的快速消耗也让餐厅出现了米饭供应不足的紧急情况。

合伙人们在这些问题下逐渐焦虑。对此，经验丰富的黄店长先迅速安抚团队情绪，号召大家一起去上菜。尹正和小羊大厨先后接过煮饭的任务，尹正更是寸步不离电饭煲，想给食客们第一时间呈上新鲜出锅的米饭。而当等待许久的食客终于拿到米饭时，菜品又已经吃完，对此，心有愧疚的尹正委托詹大厨拿出一部分员工餐食材炒制了一盘辣椒炒肉送给食客，其真诚的服务态度也得到了食客们的谅解。

第一天营业结束后，黄晓明店长和殷桃管家组织大家进行了开业首日的复盘。殷桃首先公布了当日餐厅的营业额，在合伙人为第一天取得好成果而欢呼雀跃时，黄晓明和殷桃也指出第一天的营业还存在很多不足和问题，比如后厨混乱、米饭断档时间长和口感不佳、菜单字迹潦草等。合伙人和大厨们进行了积极沟通，提出了解决这些问题的方式，同时定下了要补充采购的食材。

第二天的营业，合伙人们通过昨天的查缺补漏、分工合作确定职责后，餐厅服务有了明显好转，后厨、前厅秩序井然，殷桃和尹正负责的点单服务也是有条不紊地推进。

其中，尹正更以“带货式”点单的形式让食客们感受到了热情。如对章若楠菜品“一比一复刻妈妈的味道”的诚意推荐，在得知食客是重庆人要加辣后迅速转换口音，并以“自导自演”的方式推荐詹大厨菜品的“沉浸式”点单等，都获得了食客的好评。

食客们享用完有机有味的菜品后，小羊老师的有趣面点课堂也随之开课。小羊老师带来的教学面点是本季第一期中合伙人们尝试过的可爱糯米团子。

制作前，助教陈立农细心地帮助每个小朋友把手洗干净。当小羊老师讲解完制作步骤，让小朋友们自己动手制作时，章若楠也加入了助教队伍，帮助小朋友捏出可爱的小兔子造型。

在糯米团子上笼蒸制过程中，合伙人们也各自出招带娃，与可爱的小食客们“打成一片”：“孩子王”黄晓明与小食客畅聊《烈火英雄》以及生活中的英雄们；陈立农和章若楠拿泡泡机制造出大片的泡泡逗孩子们开心；尹正帮家长们将育儿车等物品搬下楼梯……

合伙人们各司其职分工合作，让大小食客都体会到有爱有温度的“有趣中餐厅”。而餐厅的营业亦逐渐迈向正轨，合伙人们也在经营过程中变得更加熟练、专业。